****Mardi gras !!!!!!!!!!!!!****
Pour le carnaval de cette année Robin a choisi de faire un masque fou du roi,vous pouvez le voir sur la page du 7 février,il est vraiment très beau!!!!!!!!!!!
Comme vous savez mardi-gras c'est le jour des beignets,je vais vou mettre la recette.
Recette des beignets
- 250g de farine
- 15g de levure fraîche
- 2 oeufs
- 125g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 cuillére à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Si vous en voulez plus doublez les proportions!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mettre la levure fraîche dans un bol,délayez avec de l'eau chaude et une cuillére à soupe de farine.Réservez.
Dans un saladier versez la farine avec le sel et former un trou au milieu.Dans ce trou mettez la levure et mélangez ave la farine.
Ajoutez les oeufs,le sucre,le sucre vanillé et le beurre fondu.
Malaxez le tout afin de former une boule,si la pâte colle remettez de la farine.Formez une boule et couvrez avec un torchon et laissez reposer 2h dans un endroit tiéde.
ATTENTION LA PATE N'AIME PAS LES COURANTS D'AIR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Une fois les 2h passés étalez la pâte pas trop fine puis avec un verre faites des ronds.Les faire cuire dans la friteuse et les poser sur un plat recouvert de papier absorbant.Ensuite mettez les beignets dans un saladier saupoudrez de sucre glace.
IL NE VOUS RESTE PLUS QU'A LES DEGUSTER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
et