🍏🍏🍏Tarte Normande🍏🍏🍏🍏

curseurs pour blog

Comme c'est le week-end j'ai confectionné 2 tartes:

une tarte Normande et une tarte crumble!!!!

Les enfants vont apprécier!!!!!

Voici ma tarte Normande

- 1 pâte brisé ou pâte levée (que vous pouvez trouver sur la page du 29     mai)

- 3 ou 4 pommes

Pour la créme:

- 3  jaunes oeufs 

-3 cuillère à soupe de créme fraîche épaisse

- 3 cuillère à soupe de sucre 

1) Préchauffer le four à 220°C.

2) Pendant ce temps, peler les pommes et les découper en quartiers.

3) Disposer la pâte dans le moule et disposer dessus les tranches de pommes.

4) Faire cuire à 220°C pendant 20 minutes.

5) Fouetter la créme avec les oeufs,ajouter le sucre.

6) Verser sur la tarte,laisser cuire 30 min,5 min avant la fin de la cuisson saupoudrer de sucre et ajouter 30g de beurre en morceaux.

Voici la tarte crumble 

- 1 pâte brisée ou pâte levée (que vous pouvez trouver sur la page du 2     mai).

- 3 ou 4 pommes.

Pour le crumble:

-120g de cassonnade

-150g de beurre

1) Préchauffer le four à 200°C.

2) Disposer la pâte dans votre moule.

3) Peler les pommes et les découper en quartiers.Les disposer sur le fond   de la tarte.

4) Y saupoudrer 20g de cassonade et 25g de beurre en parcelles.

5) Faire cuire au four 15 minutes.

6) Pendant ce temps,faire un crumble avec 125g de beurre,la farine et        100g de cassonade.

7) Mélanger avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.

8) Sortir la tarte du four et recouvrir les pommes avec les crumble.

9) Replacer au four et poursuivre la cuisson 25 minutes.

Comments

[amele16]

Elles étaient bonne.😁😙

[nadine]

Hummmmm Amélie les bonnes tartes!!!

Ça donne envie!!😘