🍰🍰🍰🍰Clafoutis aux abricots🍰🍰🍰🍰
Aujourd'hui je vais vous faire partager un dessert aux couleurs du soleil,qui fera rayonner votre assiette!
"Le clafoutis aux abricots",pour changer du traditionnel,essayer cette recette!
Voici mon clafoutis aux abricots
-100g de farine tamisé
-1pincée de sel
-60g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-3 Oeufs
-25cl de lait
-2 cuillére à soupe de crème liquide
-80g de beurre
-300g d'abricots
1) Préchauffez le four sur 170°C (th 6-7).Mettez la farine dans un récipient avec le sel,le sucre et le sucre vanillé.
2) Incorporez progressivement les oeufs à la farine,en mélangeant avec un fouet.Ajoutez le lait peu à peu pour bien délayer l'esemble.
3) Une fois que le mélange est bien lisse,ajoutez la crème et le beurre fondu:le secret d'un bon clafoutis est d'incorporer ls ingrédients au fur et à mesure en les mélangeant bien.
4) Beurrez un moule à tarte et versez-y délicatement la pâte.
5) Lavez les abricots et coupez les en deux(enlevez les noyaux).Disposez les moitiés d'abricots face bombée vers le haut.Faites cuire 40 min au four puis laissez refroidir avant de servir.
Saupoudrez de sucre glace.
Il ne vous reste plus qu'à déguster!
Dites-moi ce que vous en pensez dans vos commentaires!