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🍰🍰🍰🍰Gâteau au chocolat🍰🍰🍰🍰
Demain c'est mon anniversaire,pour l'occasion j'ai réalisé un gâteau au chocolat!
Les enfants vont adorer!
Voici mon gâteau
Voici la recette
-4 oeufs
-175g de sucre en poudre
- 50g de cacao
-100g de farine
-100g de maïzena
-100g de beurre
-1/2 sachet de levure chimique
-1 sachet de sucre vanillé
1) Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
2) Mettez les jaunes dans un saladier avec le sucre en poudre.Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban lorsqu'on soulève le fouet.
3) Ajoutez le sucre vanillé,fouettez.
4) Ajoutez le cacao en pluie en continuant de fouetter.
5) Mélangez la farine, la maïzéna,et la levure et ajoutez-les en pluie en tournant avec le fouet.
6) Faites fondre le beurre dans une casserole à feu très doux,puis versez-le dans le saladier et mélangez.
7) Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.Incorporez-les délicatement à la préparation au cacao.
8) Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
9) Faites cuire 40 minutes au four préchauffé ( 180°C).Au terme de la cuisson,la lame du couteau plantée dans la pâte doit ressortir très légèrement enduite.
10) Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace.
Il ne vous reste plus qu'à le déguster!
Dites-moi ce que vous en pensez dans vos commentaires!
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