****** muffins aux pépites de chocolat******

 Muffins normal aux pépites de chocolat

1 oeufs de poule élevée en plein air  

170g de farine  

60g de sucre en poudre

12 cl de lait   

65g de beurre

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillée

1 pincée de sel    100g pépites de chocolat noir ou au lait  

Réalisation    :   

1-Préchauffer le four à 200 C°.  

2-Mélanger les ingrédients secs : farine, levure, sel et pépites de chocolat 

3-Dans un autre saladier ajouter les oeufs,le sucre en poudre,le sachet de sucre vanillé,le lait et le beurre fondu en mélangeant bien.

4-Rajouter au mélange les ingrédients secs et mélanger bien.

5-Battre le blanc d'oeuf en neige et l'ajouter à la pâte délicatement.  

6-Ajouter ensuite uniquement les pépites de chocolat et mélanger doucement.  

7-Remplir des moules à muffins beurrés au 2/3 et mettre quelques pépites de chocolat.  

8-Enfourner 15-20 min pour les mini muffins et 20 min pour les muffins normal jusqu'à ce que les muffins soient dorés et souples au toucher.  

Remarques :  

Les muffins se conservent très bien dans une boite hermétique.

Les enfants vont adorer!!!!!

Comments

[amele16]

Coucou ils sont délicieux!

La semaine prochaine j'en ferais des plus gros!!!😘

[nadine]

coucou Amélie

Une bonne idée !!je vais en faire et en plus c'est bon!

Et la recettte des muffins est bien claire MERCI....😘