🍪🍪🍪Mini brookie🍪🍪🍪

Je vais vous faire découvrir une recette gourmandissime: le brookie!

Une recette très simple à réaliser.

Pour la pâte à broownie

-150g de chocolat

-40g de beurre

-2 oeufs

-80g de sucre

-80g de farine

-noix de pécan

Pour le cookie

-80g de beurre

-60g de sucre

-1 oeuf

-150g de farine

-1 sachet de levure chimique

-150g de pépites de chocolat

Pour le brookie: faire fondre le chocolat avec le beurre.Ajouter les œufs entiers et le sucre.Ajouter les noix de péan.

Mélanger le tout et verser dans les petits moules à muffins.

Pour le brookie: mélanger le beurre et le sucre,ajouter l’oeuf,la farine et

la levure chimique, mélanger.Ajouter les pépites de chocolat.

Disposer une petite boule de pâte à cookie sur la partie brownie.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 min.

Voici mes brookies