05 septembre 2015

******Tiramisu******

curseurs tumblr   Le Tiramisu est un très célèbre entremets italien, à base de cette triple crème qu'on appelle mascarpone. Il est présenté généralement dans un plat, mais de plus en plus on le trouve servi dans un plat transparent ou des verrines, car cela permet de laisser voir les couches qui le composent : biscuits imprégnés de café et/ou Marsala, crème, parfois de fruits,.... LAujourd'hui je vais vous mettre la recette du tiramisu classique que j'ai rèalisé,à base de biscuits à la cuillère.Très simple à faire!  ... [Lire la suite]
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25 octobre 2016

******Recette des Pachadins******

    Cet aprés-midi j'ai réalisé des Pachadins,c'est une recette italienne très facile à faire!!!! Au lieu de jeter le pain dur garder-le pour faire de la chapelure, puisque dans cette recette vous en aurez besoin! Je vais vous expliquer en quelques étape comment réaliser les pachadins!😉       Pour 1kg il faut   -600g de chapelure (ou pain rapé)   -400g de parmesan   -8 oeufs (selon la grosseur)   - muscade   -sel,poivre       ... [Lire la suite]
Posté par amele16 à 17:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]